Efecto de la administración de acido linoleico, glutation y zinc sobre la ingesta de alcohol y su relación con la gama - glutamil transpeptidasa
DOI:
https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v1i1.481Palabras clave:
efecto , la administración de acido linoleico, administración de glutation, administración de zinc, la ingesta de alcohol, la ingesta de alcohol relación con la gama - glutamil transpeptidasa, la gama - glutamil transpeptidasaResumen
Se ha observado que la ingesta de altas dosis de etanol produce daño hepático, lo cual provoca un incremento de la actividad de la enzima gamaglutamil-transpeptidasa a nivel del plasma. Al alcoholizar a un grupo de ratas y determinar la actividad plasmática de la enzima, esta se observó elevada, en comparación con tres grupos de ratas alcoholizadas y tratadas con glutatión, zinc y ácido linoléico, respectivamente en los cuales dicha actividad estaba disminuida. Lo anterior sugiere una acción hepatoprotectora del glutatión, del zinc y del ácido linoléico contra los efectos nocivos del etanol.
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