Desarrollo de Una Metodologia Sencilla Para Establecer La Presencia de Coliformes en Agua de Consumo Humano Ysu Corelacion Con El Metodo de Fermentacion de Tubos Mul-Tiples (NMP)
DOI:
https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v14i1.259Palabras clave:
Desarrollo, Una Metodologia Sencilla, La Presencia de Coliformes, Agua de Consumo Humano, El Metodo de Fermentacion de Tubos Mul-Tiples (NMP), CorelacionResumen
Se evaluó un método de campo sencillo para determinar la presencia de coliformes totales cu agua. Para dicho estudio se analizaron un total do 280 muestras de aguas referidas al Laboratorio Unificado de Control de Alimentos y de Medicamentos (LUCAM) y al Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP).
A cada muestra se le aplicó el método DAT-PA (disco agua test- presencia/ausencia) y el método estándar de Fermentación de Tubos Múltiples (NMP) para validar la prueba.
El método DAT-PA fue evaluado a dos temperaturas: 36°C ± 1 y 25°C = 1 resultando óptimas para el crecimiento de coliformes totales. Las condiciones de transporte,
almacenamiento y estabilidad también fueron evaluadas, observándose que tanto la temperatura ambiente y de refrigeración (25°C y 8"C) permiten que la estabilidad del medio se mantenga durante tres meses teniendo el cuidado de no exponerlo a ¡a luz, ya que esta deteriora el disco. Para manejar en forma sencilla la prueba, fue evaluado el uso de bolsas plásticas estériles, las cuales permiten que el disco DAT-PA se conserve en óptimas condiciones y al mismo tiempo no ocu pemucho espacio al momento de almacenarlo,
Los métodos fueron comparados estadísticamente, obteniéndose una muy buena correlación con el método de referencia de Fermentación de Tubos Múltiples (NMP). La sensibilidad fue de 93 por ciento y la cspccificidad fue de 95 por ciento.
Se concluye que es un método sensible y específico de carácter cualitativo que puede ser aplicado para el momtoreo de aguas, ya que fue diseñado para uso de la población que no cuenta con recursos de infraestructura y personal capacitado para realizar el examen bacteriológico del agua.
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Citas
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