Vol. 3 Núm. 2

Número completo

• Portada
• Publicidad
• Consejo Editorial
• Junta Directiva
• Índice
• Editorial
• Consideraciones sobre el uso del
• Determinación de materia grasa e
• Caracterización química de la pe
• Validación de información recogi
• Determinación preliminar de los
• Lista de tesis y graduados en la
• Información general para autores
• Exactitud con economía
• Última página