Velásquez, Rubén D. Miranda, Carmen G. Castillo Narvaez, Magda T. Flores López, y Nancy E. López Estrada. «Utilización Del Hueso De Pollo Para La inmovilización De Enzimas: I. Inmovilización De papaína». Revista Científica 11, no. 1 (diciembre 31, 1996): 35–39. Accedido abril 8, 2025. https://rcientifica.usac.edu.gt/index.php/revista/article/view/371.