Cóbar Pinto, Oscar. «Unidad De Investigacion Y Estudios Integrales Sobre Alimentos Autóctonos De La Region -UNIAR- ». Revista Científica 17, no. 2 (junio 30, 2005): 39–49. Accedido abril 7, 2025. https://rcientifica.usac.edu.gt/index.php/revista/article/view/211.