Girón Revolorio, Beathris, et al. «Determinación De La Presencia De Escherichia Coli En La cáscara Y Parte Comestible Del Banano Y evaluación De Su Crecimiento Durante El Proceso De Postcosecha Y Almacenamiento a Temperatura Controlada». Revista Científica, vol. 28, n.º 2, junio de 2019, pp. 19-29, doi:10.54495/Rev.Cientifica.v28i2.52.