Velásquez, R. D. M., Narvaez, C. G. C., López, M. T. F., & Estrada, N. E. L. (1996). Utilización del hueso de pollo para la inmovilización de enzimas: I. Inmovilización de papaína. Revista Científica, 11(1), 35–39. https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v11i1.371