Velásquez, R.D.M. et al. 1996. Utilización del hueso de pollo para la inmovilización de enzimas: I. Inmovilización de papaína. Revista Científica. 11, 1 (dic. 1996), 35–39. DOI:https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v11i1.371.